日期:2020-08-25 16:25
农业农村行政主管部门申请；屠宰羊时，必须符合国家有关屠宰操作规程和技术要求；屠宰清真羊时，还必须符合清真羊屠宰操作规程和技术要求。
四、羊定点屠宰厂（场）屠宰的羊应当经产地动物卫生监督机构检疫合格，并附有《动物检疫合格证明》；屠宰羊时，由属地动物卫生监督机构依法实施屠宰检疫，经检疫合格的羊产品，出具《动物检疫合格证明》。
五、羊定点屠宰厂（场）应当建立严格的羊产品品质检验管理制度。产品品质检验应当与羊屠宰同步进行，并如实记录检验结果。经检验合格的羊产品，由屠宰厂（场）出具《肉品品质检验合格