日期:2012-11-19 09:42
年就已经顺利完成，并成功撤关东片、中片17个镇街的手工屠宰场。其中红垦肉类加工厂目前已经通过了杭州市二星级屠宰企业评定，该企业今年1-10月屠宰生猪21.28万头。
萧山肉类加工场负责主城区4个街道的肉品供应，红垦肉类加工厂负责东片、中片的15个镇街场的肉品供应。同时，全区镇街场共设立24个白肉配送点，保障全区猪肉供应。
今后，我区将形成东片、中片、南片三家机械化屠宰场屠宰生猪的格局，保障全区猪肉市场供应和肉品质量安全。
为保障肉品安全，近年来我区做了大量工作。通过开展猪肉质量安全专项整治、规范定点屠