日期:2012-11-19 09:42
这意味着我区将彻底告别手工屠宰时代
11月20日将是萧山肉品供应行业里一个重要的日子。从这一天起，萧山临浦肉类加工厂将正式开业，也是从这一天起，萧山南片的11个生猪手工屠宰场将陆续撤关。这意味着萧山将彻底告别手工屠宰时代，全面进入了机械化屠宰时代。
毫无疑问，萧山是猪肉产品消费的大区，年均消费量在100万头左右。如何加强生猪屠宰管理，让老百姓吃上放心肉，是区委、区政府高度重视的民生问题。日前，我区召开了南片生猪屠宰整合工作会议，通报南片生猪定点屠宰整合工作情况，并对南片生猪定点屠宰场撤关工作作