日期:2012-05-30 10:48
食用物质和滥用食品添加剂整顿工作以来，卫生部会同相关部门建立了违法添加黑名单制度，陆续公布了5批47种可能违法添加的非食用物质黑名单。
检测之困与监管之难
4月15日，央视《每周质量报告》中曝出皮革废料所产明胶被制成药用胶囊的内幕，报道称河北阜城部分工厂生产工业明胶并销售给药企，涉及9家药厂、13个批次药品胶囊，重金属铬含量最高超标90多倍。
国际食品包装协会秘书长董金狮表示，检测方式的缺失，导致工业明胶非法使用的可能，就如同此前三聚氰胺被漏检一样，产品检测合格，但不安全。
在卫生部2008年以来