日期:2020-08-06 15:16
实施屠宰场所规划与布局。摸清全省屠宰企业的资源条件、发展基础、优势潜力，先后出台一系列规划和办法，逐步改变目前山东屠宰企业多、乱、小、散、差等突出问题，稳步推进畜禽屠宰行业转型升级，引领畜禽屠宰行业健康有序发展。二是落实责任、建立畜禽屠宰环节全过程管理制度。制定下发《全省畜禽屠宰企业肉品品质检验合格证电子出证工作方案》，引导屠宰企业建立健全肉品质量安全控制体系和肉品安全追溯体系。会商畜牧总站、软件开发公司在全省电子出证系统增加家禽、牛、羊、兔、驴等出证系统。目前全省632家畜禽屠宰企业报名参加肉品