日期:2012-11-16 11:48
经营者的监管，建立失信惩戒制度，增强企业道德约束。充分发挥食品行业协会作用，提高行业自律水平。
建立食品安全黑名单制度。食品安全监管部门运用监管手段，根据食品生产经营企业在食品生产经营过程中的违法行为记录，将其列入黑名单，通过新闻媒体或者网络向社会予以公布，并实施重点监管。列入黑名单的生产经营企业经认真整改，在重点监管期内（至少为1年）未发生违法行为的，食品安全监管部门可将其从黑名单中解除。对再次列入黑名单或在黑名单期内整改不力的，依法予以从重处理；情节严重的，依法吊销其食品生产经营许可证，其