日期:2020-07-27 10:50
州、深圳、成都、重庆、南京、武汉等100余座城市，门店数量超过4000家。紫燕食品采用的是中央工厂模式，即集中生产+全国配送。但目前紫燕食品在供应链环节仅有7个区域中心工厂，还有2座工厂正在计划投产中。相比之下，绝味拥有投产及在建工厂20余家，每个工厂在300公里运输半径内可完成当日配送，配合万家门店可覆盖全国31个省、自治区和直辖市。
虽然从已有门店数量上比较，紫燕食品远不如绝味食品，但已与3000多家门店的煌上煌相当，并明显多于拥有1000多家门店的周黑鸭。在业内人士看来，紫燕食品的营收及门店数量或难以企及绝味食