日期:2012-11-16 11:30
。此后,每当猪肉被分割,更小块的猪肉上都会被挂上一个胴体电子标签,直至包装成品。经包装的肉制品会被贴上印有追溯码的标签,市民凭追溯码,可上网查询猪肉产地、检疫证号码、零售终端等信息。
目前,这一新技术已覆盖上海域内的能繁母猪,部分品牌生猪制品也已开始尝试运用这一技术。自今年起,每头注射了电子标签的母猪,还被投保2000元。有了高额理赔金,养殖户就不会为了几百元的利益将病死猪卖出去,从而有效避免病死猪流入市场。该系统将在2年~3年内向所有地产生猪推广,为猪肉乃至更多食品的溯源提供技术支持。