衡阳市加大全面排查食品经营安全风险隐患力度
日期:2020-07-07 14:53
,详细登记负责人信息、从业人员及管理人员人数、进货来源、进货量、库存量等。经过摸排统计,进口生食类食品进货量为516.625吨,现有库存量180.08吨,进口生食类海鲜进货量为2.6215吨,现有库存量2.4665吨。
  近日,衡阳市食品经营安全监管领域结合食品安全大排查大整治百日行动,聚焦监管重点,以生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品、水果特别是进口冷冻食品为重点监管品种,以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品、水果的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、商场、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮
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