日期:2020-06-01 11:14
直营模式由总部直接投资经营，在各地投资设立分公司或子公司的经营管理模式。特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式，允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营活动的商业经营模式。直营模式或者特许经营一般都具有独立的店面，目前，周黑鸭的两大竞争对手绝味食品和煌上煌均采用这两种模式。数据显示，截至2019年底，煌上煌门店数量3706家，绝味食品门店已超过万家。
2019年业绩说明会上，张宇晨表示，未来三年特许经营的门店数量将超过直营店面的数量。但在2019年11月，刚刚提出