日期:2020-06-01 09:47
升高会影响肉的品质，同时温升高也说明设计制造不合理。一般来说，温升0。5-1度的温升是比较完美的，肉的品质不会有改变。
4、绞出肉的形状要求？完美的外观本身就会增加购买的欲望和食欲，可以是面条状，可以是扁平状，看起来应该饱满；也可以是颗粒状，但是如果是肉泥和水分离状，那么肯定是质量很差的机器绞出的。
5、色泽的要求，是鲜红和白晰，还是发暗，红白相间的漂亮的色泽，会增加购买力。
因此基于对绞出肉的性状要求，可以知道应用的场所，和用于什么产品，包子，饺子，烧麦，香肠，还是其它的产品。不同的产品需