日期:2020-05-07 10:17
查验并留存生猪产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测报告等证明材料,对进口生猪产品还需查验入境货物检验检疫证明,严禁销售和加工未经检验检疫或检验检疫不合格的生猪产品。强化猪肉制品生产企业原料溯源管理。鼓励大型肉制品生产企业逐步建立养殖场 +屠宰场 +工厂全产业链模式。强化市场销售和食品生产经营环节监督检查,重点排查证明材料不全、来源不明的生猪产品,严肃查处相关违法违规行为。加强肉菜市场整治管理,
制定肉菜市场建设标准,以肉类经营区为重点,对肉菜市场进行标准化升级改造。(各地级以上