日期:2020-03-20 16:48
对我国2019年羊业发展的情况与特点进行总结分析,并对未来产业发展面临的问题和方向进行建议分析。
一、2019年我国羊业生产概况
2019年我国羊业生产趋稳向好,存栏和出栏量同比有所上升,规模化羊场比重持续增加,羊业生产水平持续提升。市场方面表现活跃,从活羊价格到羊肉产品价格明显上涨,特别是架子羊与出栏时价格倒挂明显。进口方面,受国内市场消费拉动作用,进口量达到历史最高。
1. 我国羊肉生产情况
随着我国经济发展和居民消费水平的不断提升,我国肉类消费结构逐渐发生变化,居民消费观念和消费模式不断升级