日期:2012-05-30 10:20
，同时监管力量不足，作为机制上独立于政府的第三方检验机构就为公众对食品安全知情做了很好的弥补。
与此同时，无公害生鲜肉行业平台的建立，将有效地对食品溯源为政府、企业、消费者搭建了一个直接查询系统。记者了解该平台利用自有养殖基地，并通过长期的摸索与探究，为整合产业链企业的资源，历时三年深入全国各地各生产企业，走访和了解各企业存在的问题和矛盾，建立无公害生鲜肉行业平台已成为当下肉食品环境的最佳时机，整合产业链，促进资源与信息共享。目前该平台正积极建立无公害肉类食品质量安全追溯体系，并致力于形成一