日期:2012-11-14 09:29
.1 测量产品的选取
要参考产品过去的检查记录，考虑被取样品测试所取得的结果有代表性。
A.6.2 冷库内
若货箱是紧密地堆在一起时，则应测量最外边的货箱内靠外侧的货包和本批货物中心货箱的内部温度值。它们分别被称为本批次产品的外部温度和中心温度。两者的差异视为本批货物的温度梯度，要进行多次测量，逐一记录本批货物温度状况的可靠数据。
A.6.3 冷藏车或冷藏集装箱内
运输中要测量靠近所有门洞边上产品的上部和下部的温度；
b）卸货时要测量靠近所有门洞边上产品的上部和下部温度；后角处产品的上部（尽可