速冻食品生产管理规范 SB/T 10699—2012
日期:2012-11-14 09:29
味的物品。
  11.6 运输
  11.6.1 装运前应对进出货用的容器、车辆等运输工具进行卫生检查。运输工具应无污染、无虫害、无异味。不应与原料、半成品及有毒有害物品混运。
  11.6.2 应避免日光直射、雨淋和撞击,并能根据产品的特性,选择适合的车辆进行装运。
  11.7 售后服务
  11.7.1 应建立商品售后服务管理制度,对顾客提出的书面或口头意见、投诉,质量管理部门(必要时协调其他有关部门)应立即追查原因,妥善处理。
  11.7.2 建立出厂商品的追溯体系和召回机制,执行《食品召回管理规定》。
  11.8 记录
  11.8.1
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