日期:2012-11-14 09:29
9.5.3 用于清扫、洗涤和消毒的设备、用具以及清洁剂、消毒剂和杀虫剂应放置在专用场所，由专人妥善保管。
9.5.4 选用的洗涤剂、消毒剂应符合GB 14930.1和GB 14930.2的有关规定。与食品接触的设备及用具的清洁用水应符合GB 5749的规定。
9.6 除虫、灭害管理
应按GB 14881的有关规定执行
9.7 个人卫生管理
9.7.1 生产操作人员应保持良好的个人清洁卫生习惯。
9.7.2 生产人员应穿着清洁、统一的工作服、鞋、帽，清洁区的生产人员应佩戴口罩，不应穿工作服、工作鞋进入卫生间或离开生产加工场所。
9.7.3 生产