专家解读|文杰:新冠肺炎疫情对我国肉鸡产业的影响
日期:2020-03-13 16:03
开工不足、毛鸡价格暴跌、商品鸡场推迟养殖计划,这些环节最终导致种鸡场鸡苗销售受阻,被迫调整生产计划。

  2. 疫情对生产的直接影响集中在2月份
  (1)肉鸡养殖和毛鸡出栏:1月份肉鸡出栏量比预计下降9%,2月份下降45%。肉鸡养殖死淘率增加1%~2%。
  (2)种鸡生产和苗鸡销售:部分种鸡企业强制换羽,调整生产节奏;2月份白羽肉鸡苗销售比预计下降22%,黄羽肉鸡下降45%。
  (3)价格:鸡苗和毛鸡价格降到3年低点,养殖亏损,屠宰盈利。
  (4)屠宰产能:2月份整体可恢复到80%,以大规模一条龙企业为主,中小型独立屠宰
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