冷藏调制食品 SB/T 10648—2012
日期:2012-11-14 09:25
的方法测定。
  6.3 无机砷
  按GB/T 5009.11规定的方法测定。
  6.4 铅
  按GB 5009.12规定的方法测定。
  6.5 苯并(a)芘
  按GB/T 5009.27规定的方法测定。
  6.6 过氧化值
  按GB/T 5009.37规定的方法测定。
  6.7 微生物检验
  6.7.1 菌落总数
  按GB 4789.2规定的方法测定。
  6.7.2 大肠菌群
  按GB 4789.3规定的方法测定。
  6.7.3 沙门氏菌
  按GB 4789.4规定的方法测定。
  6.7.4 志贺氏菌
  按GB/T 4789.5规定的方法测定。
  6.7.5 金黄色葡萄球菌
  按GB 4789.10规定的方法测定。
 
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