日期:2020-03-13 11:13
各有关单位：
为做好畜禽屠宰标准制修订工作，健全完善畜禽屠宰标准体系，有效提升畜禽屠宰标准化水平，现面向全国开始征集2020-2021年畜禽屠宰国家和农业行业标准项目建议。鼓励参照全国屠宰加工标准化技术委员会发布的《2018-2022年畜禽屠宰标准体系建设指南》申报标准项目。对于符合要求的项目和建议，将择优推荐申报。现将有关事宜通知如下。
一、征集重点
（一）畜禽屠宰检验规程类食品安全国家标准。包括畜禽屠宰检验和检验结果处理等屠宰产品品质检验规程，品质异常畜禽产品的检验规程，屠宰环节无害化处理方法，