日期:2012-11-13 14:38
11月12日是Eurotier展的国际家禽日，美国家禽产业经济学家Paul Aho博士在当天的活动中发表了题为全球市场：2002-2012-2022的演说，指出全球家禽产业的快速增长自2007年开始放缓，未来产业仍将保持增长势头，但增速必将不及2002至2007年那样迅猛。
我们都犯了同样的错误：认为增长势头是一条直线，永不停歇，Aho博士说，产业的增速自2007年开始放缓，我认为这个势头将长期存在，因为肉类消费需求更少，且全球人均收入的增长也更为缓慢。
尽管他预测未来肉类消费的增长将下滑，但未来十年里，禽肉的消费情况明显好于牛肉和猪肉