贵州省牛羊屠宰企业应对新冠肺炎疫情防控及复工复产操作指南
日期:2020-02-21 16:53
车间、仓库、办公区域、食堂、宿舍等生产生活场所及通风口、空调等关键位置进行全面消毒。坚持每天消毒,并建立区域消毒记录备案清单。
  4.在企业和场区显目位置悬挂疫情防控宣传标语。
  三、操作要求
  (一)宰前检验
  卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的检疫合格及运输证明,证明文件上必须明确无疫病、未使用违禁药物等方面的内容,若证明文件不全或证明内容不确切退还畜主。对证明文件齐全、确切的要临车观察,如未见异常,证、货相符时准予卸车。
  卸车后应观察牛羊的健康状况,按检查结果进行分圈管理。合格的
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