日期:2020-02-21 18:57
点之一，进出冷库人员的鞋与车辆的轮子，都可污染冷库地面，进出冷库的车轮需经过消毒垫或消毒池，停留最少30秒以上。
对成品需进行预包装销售，并在其附近放置一次性手套、餐巾纸等防护用品，禁止销售散装肉品，禁止购买人员裸手直接触碰肉品。对陈列柜台周围环境保持清洁，每天至少用过氧乙酸消毒三次以上。对于保质期内未销售完的产品，按照废品消毒后处理。
库房管理人员应随时保持库房清洁卫生，定时按规定清洁消毒，严格执行戴口罩、洗手、清洁消毒等措施，按照防疫卫生要求进行产品及物资的库房进出操作。
运输车辆应