肉类加工企业新型冠状病毒肺炎防控指南 (第二版)
日期:2020-02-21 18:57
,应及时清洗消毒。
  每班次使用后的工器具应立即清洗消毒并存放于指定区域,保持洁净。工器具清洗和存放间、化学品存放间应着重关注通风效果,不应出现室内生霉及异味的现象;所有生产设备的按钮、工器具手柄、门把手、电梯按键在班前、班中、班后消毒不少于三次。
  供水水源应保证清洁,符合GB5749的要求。排水口应安装带水封的地漏,生产结束后向其中注入清水,防止微生物滋生及异味产生;应每日对排水口清洗和消毒,对排水口进行清洗和消毒后,要将浸泡过药液的消毒垫覆盖在排水口上,进行持续消毒处理。
  当停产结束恢复生
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