日期:2020-02-21 18:57
要求
本《指南》主要适用于指导肉类加工企业在开展新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，也可为粮食、油料、果品、蔬菜、肉类、乳品、蛋品、茶叶、特色农产品加工等各类农产品加工企业提供新型冠状病毒肺炎防控借鉴，以支持加工企业平稳有序开工复产，维护企业正常生产经营秩序，保护企业职工身心健康和生命安全，确保农畜产品有效供应与质量安全。
为确保《指南》的有效实施，企业在严格执行《国家食品安全标准 食品生产通用卫生规范》（GB 148812013）、《国家食品安全标准 畜禽屠宰加工卫生规范》（GB 126942016）和其他和其他相关卫