日期:2020-02-21 18:57
行了凝炼,更突出每一关键环节要解决的问题和对应的技术措施;二是进一步细化了人员卫生、厂区卫生、精深加工、食堂卫生、废弃物收集处理等关键点的具体措施,使之更具有可操作性;三是增加了附件内容,对涉及一些关键点的操作方法予以详细说明;四是根据实际应用效果,对各关键点技术参数进行了调整和校正。与第一版比较,推出的《肉类加工企业新型冠状病毒肺炎防控指南》(第二版)更具体和详实,具有更强的可操作性,控制目标及可达到的效果也更明确。本版也还将随疫情控制进展和防控经验的不断积累持续更新。
4.《指南》实用范围