日期:2020-02-14 15:23
品质检验、风险检测、追溯、安全生产和环境保护等制度；参照食品安全法、生猪屠宰管理条例等法律法规，加大畜禽屠宰违法行为的惩处力度,对违法行为形成有效震慑。
《办法》对畜禽屠宰进行了调整
我省畜禽屠宰的基本情况：
一是主体数量多。我省是畜禽屠宰大省,全省共有畜禽屠宰企业740家,实现营业收入2030.7亿元，同比上升56.8%。
二是总体规模大。据统计，2018年,全省畜禽屠宰企业肉类产量849万吨,位居全国第一位，生猪2018年年屠宰量3967万头，位居全国第二；家禽年屠宰量48.5亿只,位居全国第一；肉牛和肉羊的年屠宰量1