日期:2019-12-27 14:23
《伊春市畜禽屠宰管理办法（试行）》政策解读
随着人民生活水平的不断提高，人们对肉类食品的消费需求也在不断地增长，让消费者越来越关注肉类食品的安全性和可靠性。近几年，我市依法实施生猪等畜禽定点屠宰管理，严厉打击私屠滥宰、病害肉、注水肉等不法行为，群众食肉安全得到保障。为了进一步加强对屠宰市场管理，伊春市农业农村局制定《伊春市畜禽屠宰管理办法》，将我市畜禽屠宰市场全面纳入法制化管理轨道。
首先，《办法》扩大了畜禽屠宰管理范围，在多年生猪定点屠宰的基础上，将牛、羊、鸡、鸭、鹅等其它畜禽都列入定