零下18度冻肉颗粒机肉粒机
日期:2019-12-12 16:44
完成,无温升,无蛋白质晰出,便于设计后续的食品加工工艺.
　　b.保持了肉质不改变.
　　c.减少了食品加工环节的污染.
　　d.购买肉颗粒时可以看得见肉粒,而不是碎末和絮状物.
　　e.做成食品时,如肉酱/烧麦/包子/火腿肠时,亦可见真肉粒
　　f.仿手工刀背剁馅,表面不规则,易入味,口感好.

　　1.刚刚秒变颗粒的照片

　　2.收集后的照片

　　3.尺寸直观

　　4.装盘

　　5.盘中加入温水后的状态

　　6.加热过程中的状态(水多时)

　　7.加热过程中的状态(水少时)

　　8.加热至水消失时的状态

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