中国肉类产业发展概况
日期:2019-11-07 14:59
宰加工企业，实现养殖屠宰匹配、产销顺畅衔接。
　　开展生猪屠宰标准化创建，加快小型屠宰场（点）撤停并转；对不符合要求的屠宰厂（场）依法限期整改，整改不到位的责令关停。
　　变革传统生猪调运方式
　　调猪变调肉
　　提高冷鲜肉消费比重
　　加强冷链物流基础设施建设
　　鼓励屠宰企业建设标准化预冷集配中心、低温分割加工车间、冷库。
　　鼓励生猪产品主销区建设标准化流通型冷库、低温加工处理中心、冷链配送设施和冷鲜肉配送点，提高终端配送能力。

05/21 15:42