中国肉类产业发展概况
日期:2019-11-07 14:59


  市场价格走势
  2019年6月开始,规模以上生猪定点屠宰企业生猪收购价格快速上涨,9月份收购均价近28元/公斤,较6月份上涨约12元/公斤,涨幅近75%;与2018年9月相比,猪价上涨近90%。
  受生猪收购价格上涨驱动,6月份开始,规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂价格也快速攀升,9月份白条肉出厂均价接近36元/公斤,较6月份上涨约15元/公斤,涨幅近72%;与2018年9月相比,白条肉上涨近80%。
  猪肉产品批发价、超市集市零售价自6月以来均有大幅上升。
  生产贸易情况
  猪肉减产
  国家统计局最近发布了2019年前三季度猪
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