第十届中国肉类加工技术发展论坛大会致辞
日期:2019-11-07 11:51
展。到2023年、全省力争培育3个以上湘猪区域公用品牌、10个知名湘猪企业品牌、30个优质湘猪产品品牌;引进和培育20家国家级生猪产业化龙头企业,使猪肉产品辐射全国及东南亚地区。
  湖南肉类加工产业根底深厚、商机旺盛,大有可为。近年来,我们积极引导屠宰企业优化产能,全省生猪规模屠宰量以8%左右的速度逐年递增,至去年,有生猪年屠宰加工能力100万头以上的龙头企业9家、家禽年屠宰加工能力过100万羽的龙头企业7家;实际屠宰量2万头15万头的生猪屠宰企业120家,规模屠宰量1277万头,同比2015年增长23.3%。新形势下,我省将持续优
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