日期:2019-10-10 16:55
全事关人民群众生命健康安全，为确保安徽省阜南县人民群众吃上放心肉、安全肉。该局立足食品监管职责，以《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规为抓手，坚持问题导向，重点对肉类经营者的主体资格、猪肉储存条件以及猪肉的来源渠道进行检查，以督促猪肉经营户强化自律意识，落实销售猪肉两证（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证）、两章（动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）为整治重点。从而倒逼猪肉经营者树立不采购来源不明和不销售病死、毒死或者死因不明的猪肉的行动自觉和思想自觉。除此之外，该局还强化宣传造势，