日期:2019-09-25 16:09
各位领导 、各位企业家、各位同仁：下午好！
借2019肉类产业发展大会之际，我荣幸的代表中国肉类协会机械装备分会向与会代表汇报一下肉类机械装备的发展现状及发展趋势。
一、我国肉类加工机械装备的发展现状
经过40年的努力、拼搏、研发和创新，到2018年，我国有400多家肉类加工设备企业，生产肉类加工所用95%以上的肉类加工设备。几乎覆盖了猪、牛、羊、禽屠宰、解冻、分割、肉制品、调理食品，综合利用、清洗、节能环保等所有肉类加工领域的应用需求。国产肉类加工机械与国际先进水平之间的差距正在进一步缩小。鸡屠宰整