日期:2019-09-25 11:24
天然肠衣是香肠火腿类肉制品的包装衣膜，至今在全球已有几百年的发展历史。中国是天然肠衣的生产大国，加工天然肠衣也有百余年的历史，主要以加工猪肠衣和羊肠衣为主。作为香肠火腿类肉制品的重要包装材料，天然肠衣每年的世界贸易额超过 20 亿美元，2018年中国出口各类天然肠衣达13.65亿美元。天然肠衣加工是我国的传统民族手工业，同时也是劳动密集型产业，而成品肠衣主要销往欧、美、日等发达国家。
2019年，我们将迎来中华人民共和国成立70周年，天然肠衣行业也将迎来巨大变革，为全面贯彻实施新发展理念，实现天然肠衣行业绿