日期:2019-09-25 09:16
费逐步下降。影响猪肉产业未来发展趋势的因素:第一,从市场价格的走势来看,人民对于猪肉的消费需求相当强劲,说明猪肉产业发展未来依然有很好的市场前景。第二是动物的疫病防控,如果不能有效的防控非洲猪瘟将导致整个市场无猪可供,中国的猪肉产业将没有未来。第三是屠宰企业的资格审核,贯彻落实好国家当前的生猪产业政策,是关系到未来发展的重要因素。屠宰加工环节需要解决的三大关键问题:第一是加快屠宰行业的提档升级;第二是变革传统的生猪调运方式;第三是加强冷链物流基础设施建设。
中国肉类协会牛羊业分会会长、大庄园集团