日期:2019-09-17 09:57
派驻官方兽医制度，坚决关闭不合格屠宰厂（场、点）。强化联合执法，严厉打击私屠滥宰、走私生猪产品、贩卖病死猪及其制品等违法违规行为。
五是加快猪肉冷链物流体系建设。各地要加快推进建立与本地区生产销售规模相适应、上下游衔接的猪肉冷链物流体系，做到设区市有猪肉储备专库、县（市、区）屠宰厂（场）有预冷场所和冷库、乡镇有冷藏配送点、零售网点有冷柜，猪肉全程冷链运输，切实保证猪肉有序流通和质量安全。对生猪屠宰、冷链物流和农产品零售企业建设冷库，配置冷藏运输车、预冷装备和冷柜等冷链设施，省直相关部门要继续