日期:2019-09-02 11:09
猪肉供应从调猪向调肉转变、从热鲜肉向冰鲜肉转变、从初加工向精深加工转变。引导和鼓励养殖主体、屠宰加工龙头企业通过自建、联建、签订订单、协议等方式，建立稳定的生产、加工、销售利益联结机制，推进繁养育、产加销一体化。完善城乡冷链物流网络，鼓励屠宰加工企业建设完善自有冷链仓储配送体系，不断提升全区冷链物流配送能力和水平。
（五）切实抓好冻猪肉储备。强化市场预警分析，研判市场价格变化和市场供求状况，适时启动生猪价格调控预案，扩大冻猪肉储备规模，合理调节吞吐节奏，减少价格波动幅度，稳定猪肉市场供应。储