日期:2012-11-12 10:02
的经营户是从哪里进货，对于猪肉的来源地等上游生产信息一无所知。
而从本月１２日起，方兴屠宰场猪肉追溯系统正式投入运行，经营户进出场交易都需凭卡进行。从上周通知下达起，近几日已经有不少个体经营户来屠宰场凭身份证免费办理ＩＣ卡，也有一些菜市场的负责人帮市场猪肉经营户集体办理。王经理告诉记者。
完善肉菜追溯系统对保障食品安全的意义非常重大，所以我们菜市场管理方也将全力配合。上周市场工作人员就已经帮猪肉经营户统一办理了ＩＣ卡，昨天这些卡都已经发下去了。同时，今后我们也会持续督促经营户自觉刷卡。白沙