日期:2012-11-12 10:02
全市肉菜流通追溯体系建设又有新进展。记者获悉，从今天起，位于鄞州区的宁波方兴食品有限公司生猪屠宰场正式投入运行肉菜流通追溯系统，生猪养殖户、批发商、市场猪肉经营户每天到方兴屠宰场进行猪肉交易时，均需凭含有猪肉追溯信息的ＩＣ卡进出场。
记者了解到，我市推进肉菜流通追溯体系建设已有一段时日，并在市区部分菜市场进行试运行。不过，由于之前实行的是自愿刷卡，往往只有两三成到屠宰场进行猪肉交易的经营户会在出场和进菜市场时主动刷卡，因此造成猪肉追溯信息的不完善，消费者在市场买肉后往往只能查询到该批猪肉