日期:2019-05-16 17:02
资了在人造肉开发方面处于领先地位Memphis Meats公司。嘉吉还通过Puris投资了植物蛋白，Puris公司推出了一种非转基因的、有机的、不含过敏原的新豌豆蛋白。这些投资是嘉吉对传统动物蛋白投资的补充，过去的几年，该公司在人造动物蛋白上的投资总额已超过15亿美元。
嘉吉蛋白北美事业部主席Jon Nash表示，随着越来越多的消费者迈入中产阶层，对蛋白质的需求增加，我们需要齐心协力，解决未来几年全球对蛋白质日益增长的需要。我们有责任去关注所有能够帮助我们养活世界的创新。
该公司表示仍然会坚守对动物蛋白投资的承诺。
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