日期:2019-05-08 16:41
为进一步督促兰州市肉制品生产企业（食品小作坊）有效落实食品安全主体责任，加强食品生产企业的出厂检验能力，提高企业食品安全意识和风险防控能力，切实把好产品质量关，确保食品质量安全。5月7日，笔者从兰州市市场监督管理局了解到，该局开展全市肉制品生产企业（食品小作坊）负责人培训班，来自本市各县区的70多家企业、小作坊负责人集中学习食品安全。
该局联合甘肃中商食品质量检验检测有限公司举办全市肉制品生产企业（食品小作坊）负责人培训班。培训会上，兰州市市场监管局食品安全总监结合食品安全法律法规与日常监管