日期:2019-05-07 14:28
为切实加强甘肃食用植物油、肉制品、酒类、乳制品等高风险食品生产企业监管，保障公众消费安全，提升甘肃食品安全水平，近日，省市场监管局印发了《甘肃省食用植物油乳制品肉制品酒类生产企业追溯体系建设工作实施方案》。
《方案》明确，要在全省全面推进食用植物油、乳制品、肉制品、酒类生产企业食品安全追溯体系建设，记录从源头到消费环节全过程追溯信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可追溯、风险可管控，力争用2年时间逐步建立来源可查、去向可追、责任可究的食品安全追溯体系。
《方案》要求，食用植物油、乳制