日期:2019-02-28 15:36
着人们消费需求，肉类产品质量安全对人们的健康和生命安全越来越重要，与消费需求与生产者、消费者和管理者之间的互动日益紧密。近日，肥城市健康肉供应链发展联盟正式挂牌。
据悉，肥城市健康肉供应链发展联盟由肥城市畜牧兽医局和食品药品监督管理局共同打造，适应消费需求，绿色健康养殖扩大、屠宰工艺提升、冷链配送普及、餐饮服务业介入、社区直营店进万家的全产业链模式。实现了从饲料、兽药企业到养殖场，从养殖场到屠宰加工厂，再从肉品烹饪到餐桌食用，即从原料到餐桌的全程可追溯链条。在企业信用、产品标准、检验检测、产