定西安定区多举措确保猪肉市场食品安全
日期:2018-12-18 12:01
产品流入餐桌。
  加强餐厨废弃物监管。该区向辖区各餐饮服务单位印发告知书,督促餐饮服务单位将餐厨剩余物和废弃食用油脂交由区环卫站、定西银桥公司和定西长云商贸公司统一收集、运输和处置,签订委托处理协议,明确双方权利义务,建立健全无害化处理台账,严禁用未经处理的餐厨剩余物喂猪,切断餐厨剩余物喂猪等非洲猪瘟传播途径。
  截至目前,该区食药部门共出动执法人员2600人(次),对辖区13家生猪产品批发经营单位、18家肉品经营超市、85家肉品零售经营门店进行了全面检查。据了解,安定区生猪产品购进渠道主要有陕西双汇、
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