日期:2018-12-14 16:49
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
酒类、肉制品等5类产品检出超范围或超限量使用食品添加剂
除食用农产品、饮料外，还有酒类、肉制品、蔬菜制品、糖果制品、调味品各1批次样品检出了超范围或超限量使用食品添加剂。
不合格样品分别为：黄山区汤口镇寨西叶波大润发惠民店经销的安