日期:2018-11-19 11:00
味，以及过多汁液渗出、解冻变软、包装袋中含较多冰霜、胀袋或有异味等，都不宜购买。
五、冷冻肉制品的家庭贮藏和食用
冷冻肉制品的贮藏：在冷冻条件下残留或沾染的部分微生物仍会存活或缓慢生长，放置过久或方法不当会导致脂肪氧化酸败等，产品营养及食用品质逐步降低，消费者应在保质期内尽快加工食用。裹粉类冷冻调理肉制品，解冻后再次冻结会使产品酥脆度明显下降。油脂含量高的产品，反复冻融加速氧化酸败。为减少二次污染及保证产品品质，应避免反复冻融。应严格按照产品标签中标注的储藏条件存放，冷冻肉制品如不立即