日期:2018-11-15 09:00
牛在屠宰线的身份识别号和初始数据，从而完成宰杀登记。
宰后检疫：在屠宰环节，兽医通过检查耳标信息可以准确及时地控制各个屠宰关键点：由于屠宰线的控制遵循先进先出的原理，所以中央控制系统能够准确地计算出牛体的在线位置，并且能够在需要的工位提醒操作人员/检验检疫人员注意相关情况。耳标通常都需要保存一段时间以备将来核查所用。
胴体称重后，数据会自动上传到中央控制系统，并在称重工位将重量信息的标签答应出来贴在胴体上。然后分级师根据重量和胴体体型进行分级，并将分级数据上传到中央控制系统。系统根据这些信