日期:2018-11-05 15:37
制定一个适应度广的鲜销猪肉的加工标准，生猪屠宰加工企业才有标可循。新的标准会对动物福利、限制交叉污染、加强检验检疫、产品运输、市场销售等提出新的更高的要求，同时需制定全国统一的鲜销猪肉产品的卫生标准。南方屠宰行业亟待解决的问题是如何使其产品既能符合标准又能满足市场要求，如何进行工艺和装备升级。
对于这些问题，兴隆机械提出了如下解决措施：
首先，希望行业有关职能部门，抓紧制订有关鲜销猪肉产品的加工标准。根据标准和各地区产品的个性化需求、生猪资源的具体情况、生产加工的规模、计划投资的数额制订合