日期:2018-10-08 09:45
局在声明中说，自9月以来已经收到来自16个州57例沙门氏菌感染的报告，其中8名患者提供了购买托尔森加工厂所生产的牛肉制品的发票或其他购买证明，食品安全及检验局据此认为所涉牛肉制品或是导致食物中毒的起因。
人类感染沙门氏菌后的12至72小时内，通常会出现腹泻、发烧、呕吐与腹痛的症状。这些症状一般会持续4到7天，即使没有接受治疗，绝大多数患者都可以自行痊愈。某些状况下患者可能因严重腹泻而导致脱水，必须送医院治疗。老人、婴儿等免疫系统功能不佳的人可能会发展出严重并发症。